Cacaoboter, biologisch gecertificeerd

€14,25 – €348,75

  • Biologische cocoa butter, gecertificeerd door Skal
  • 100% natuurlijke cacaoboter
  • Rijk aan antioxidanten en vitamine E
  • Geschikt voor de voedingsmiddelenindustrie (food grade)
  • Karakteristieke geur en kleur (ivoorkleurig)
0,5 kg - € 14,25 (ex 9% vat)
1 kg - € 22,50 (ex 9% vat)
25 kg - €348,75 (ex 9% vat)
€14,25

5 boxes and more: please mail ons op info@butterwise.com for bulk prices.
Verzenden
We verzenden bestellingen over de hele wereld.
Staat jouw land niet in het landenoverzicht tijdens het afrekenen? Neem dan contact met ons op voor een prijsopgave van de vezendkosten.

Gratis verzenden binnen Nederland bij bestellingen boven € 50,-
Voor bestellingen onder € 50,- zijn de verzendkosten € 3,95

Bestellingen worden binnen 1 of 2 werkdagen door ons verstuurd. Het hangt van het verzendadres af wanneer de bestelling wordt afgeleverd.

Neem even contact met ons op als je haast hebt. Dan kunnen we kijken of de bestelling sneller geleverd kan worden.
Over deze cacaoboter

Pure

This cocoa butter is pure and natural. It has the intense fragrance of cocoa, it’s not deodorized. This cream-colored cocoa butter is certified organic.

Chocolate and more

This cocoa butter is a cream-colored fat, extracted from cocoa beans. Besides in chocolate, it is also used in cosmetics as an ingredient for soap and in a variety of lotions and creams (body butter, shower gels, lip balm, lipstick, etc.). It is often used because of its natural emollient properties and bringing stifness to the end product.

Soft for the skin

Cocoa butter has a good oxidative stability, and is naturally rich in antioxidants and vitamin E. Due to the good ratio of unsaponifiable matter it enhances skin elasticity. The melt point is ranging from 31˚C - 35˚C, so cocoa butter is stiff solid at room temperature. It is known for its moisture-regulating properties. All this combined makes this product super emolient.

Cocoa or cacao

We are aware cocoa and cacao are sometimes used to differentiate. We use only the term cocoa because that is the term used in the international markets.

Our cocoa butter is not cold pressed. i.e. not raw.
Specificaties
PHYSICAL & CHEMICAL ANALYSES

Parameter

Specification

Method

FFA (%)

Max 1.75

EN-ISO 660

Peroxide (meq/kg)

Max 3.0

EN-ISO 3960

Flavor score

Conform

Organoleptic



MICROBIOLOGICAL ANALYSES

Parameter

Specification

Method

Aerobic Plate Count (CFU/gram)

Max 5000

EN-ISO 4833

Enterobacteriaceae (CFU/gram)

Max 10

ISO 21528-2

Salmonella (/100 gram)

Absent

EN-ISO 6579

Yeast (CFU/gram)

Max 50

ISO 21527-2

Moulds (CFU/gram)

Max 50

ISO 21527-2